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亚铁氰化钾,俗称黄血盐,是国内外广泛使用的食盐抗结剂。
“现在我国食盐中添加的抗结剂叫亚铁氰化钾,是铁和氰形成的配位化合物,俗称黄血盐,易溶于水。
有关专家介绍说,亚铁氰化钾,俗称黄血盐,是国内外广泛使用的食盐抗结剂,国际食品法典委员会及日本、澳大利亚和新西兰、欧盟都允许作为食品添加剂使用。
亚铁氰化钾俗称黄血盐,它虽然含有“氰”,但由于亚铁离子的紧密结合,在动物体内不会分解,因而毒性很低。
资源编号：ZY1243387；资源类别：(造句参考大全)；收集时间：2020-05-03；资源参考链接
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