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执法人员表示,市区及周边没有规模鸭子宰杀厂,但市场对鸭血需求又很旺盛,尤其是冬季,鸭血是火锅店销量很高的菜品,其次是一些饭店做毛血旺,也需要鸭血。
很有名的一道川菜“毛血旺”的毛也就是谐音这个“冒”字吧,这个只是我的个人之见哈,不知对不对。
为挽回妻子抽自己血做毛血旺,有一种爱叫犯贱。
毛血旺在40年代已经比较流行了,不过,毛血旺一般在商店才能吃到,自家一般不做,因为对当时的家境来说,这是一道奢侈的菜。
这回印象深刻的是毛血旺,汤清色明,味道醇而不辣。
“卤肉来一份儿!卤鸭子半个!毛血旺、老豆花儿都上起!”昨日,记者专门赴新津县新平镇太平场探访这家传说中的巷子卤肉店。
毛血旺味道有麻、辣、香、鲜、烫的特点。
湘味毛血旺,湘菜的毛血旺对川菜进行了改良。
刚动了几筷子,潘先生就在毛血旺中发现了异常。
配以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。
这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺,其味道麻、辣、鲜、香四味俱全,汁浓味足。
我对你是一片真情，你要是不相信的话，你拿吧刀把我肚子拉开，完了把我心肝肺脾肾都掏出来给你烩一锅毛血旺让你看看。
说起来,其实成都的毛血旺跟南京的鸭血粉丝有一个异曲同工的地方,都是以鸭血为制作主料。
水煮鱼和毛血旺,麻上头,辣过瘾。
想到高考整个人都毛血旺了。
吃川菜,怎少得了传统毛血旺。
做得都是很正宗的川菜,毛血旺是最受欢迎的招牌菜,水煮肉片、口水鸡、干煸四季豆等也是大爱。
廖师傅说,关于麻辣血旺有很多传说,重庆人喜欢一般把这道菜叫毛血旺,这个名称来源于其创始人姓毛,听说后来因为经营不善倒闭了。
资源编号：ZY1279201；资源类别：(造句参考大全)；收集时间：2020-05-04；资源参考链接
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好... |
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呵呵 |
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思考中 |
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