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另一种碎牛腩三明治则是将碎牛腩和烤肉酱混合起来，上面也放洋葱和腌菜。
介绍了采用现代科学技术改造传统酱腌菜工艺技术，逐步实现酱腌菜生产机械化、标准化。
当三伏天而得冬腌菜,贱物也,而竟成至宝矣。
分别介绍了17种佛手瓜酱腌菜的工艺流程、制作方法及操作要点。
白露时节要防止鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。体质过敏者，平时少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。
豆制品不合格的主要原因是水分、酸价和细菌总数超标；酱腌菜不合格的主要原因是食品添加剂、铅和大肠菌群超标。
小菜:腌菜干,豆腐乳,泡菜,花生米,时令蔬菜.
本发明所公开的是一种天麻腌菜的加工方法,属于食品加工技术.
境内普遍喜食泡菜、腌菜、窖菜和甫菜.
酱腌菜是我国酿造工业的重要组成部分，甜辣乳黄瓜是其中的一种。
夏天，我们在菜地里除草，浇水，摘菜；入秋时分，我们到地下室干活，装罐贮存水果、豆类、果酱和腌菜。
向韩国，日本等国出口葱，姜，蒜，酱腌菜，泡菜，冷冻混合蔬菜等各类制品。
留声机是古董,小马扎却是废物,而缺嘴壶搪瓷缸腌菜坛子就更惨,只能算垃圾。
二十多年技术沉淀，泡菜之乡成长出无数酱腌菜与调味品的专业技术人才，民生食品公司创建伊始便具备得天独厚的强大优势。
文中论述了微生物与中国酿造文化的悠久历史，从古代酿酒、酿造、酱腌菜加工到形成初步的微生物技术。
对开发酱腌菜新产品具有指导意义。
通过文献的查阅发现，我国把HACCP应用于酱腌菜加工中的研究颇少，并且这些研究中都存在着一些问题。
本文以某生产酱腌菜的食品企业为研究对象，通过对该企业质量管理体系存在问题的剖析，对目前中小型食品企业普遍存在的问题进行了探讨。
大头芥榨菜是以四川榨菜的生产工艺、加工原理、发酵及调味机理为基础，结合现代酱腌菜生产的特点而研制成功的。
以荸荠为原料，采用传统酱腌菜工艺技术，制作出8种荸荠系列酱腌菜，并调制出不同风味的产品，以满足消费者的需求。
我公司成立于2006年6月，主要经营传统农家酱腌菜与脱水干菜。
首先，对雪里蕻腌菜卤汁的乙醚萃取浓缩液组分进行了鉴定，结果发现有机酸组分8个，醇类组分4个，腈类组分2个，酯类组分1个，芳香烃2个。
食品卫生主管部门应针对这一变化趋势，调整监管策略，将豆制品和酱腌菜作为下一步整治的重点。
经动态顶空吸附雪里蕻腌菜挥发性组分并进行组分离，在GCMS图谱上进行组分的分离鉴定，其特征风味在碱性组分中嗅感强烈。
机械化生产改变了酱腌菜生产的落后状况，提高了产品质量。
资源编号：ZY1312459；资源类别：(造句参考大全)；收集时间：2020-05-04；资源参考链接
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