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主食，在中国人的食物清单上的位置，就像它的字面一样重要。农耕民族，有限的土地，不断增长的人口，让中国人对主食有与生俱来的亲切感。这也让中餐与西餐，无论在世界观还是方法论上都难以达成共识。西餐里，无论头盘、汤还是甜品，都是围绕主菜展开；而传统中餐无论什么菜，最后都要以碳水化合物压轴。家庭烹饪则更加势利，下不下饭甚至成了很多菜的评判标准。北方是这样，南方也差不多。 类型：至味在人间经典句子
资源编号：ZY2231439；资源类别：(名言警句摘录)；收集时间：2020-12-02；资源参考链接
相关评论：
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| 27.72.95.*越南 网友 于 发表评论 : |
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good! |
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| 36.40.127.*美国 网友 于 发表评论 : |
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完美！ |
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