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对咖啡吧台师傅来说，最重要的事是重视每杯咖啡的美味
对咖啡吧台师傅来说，最重要的事是重视每杯咖啡的美味，让客人感到喜悦。

咖啡吧的咖啡吧台师傅是通才
咖啡吧的咖啡吧台师傅是通才。除了浓缩咖啡之外，还要具备许多其他的知识。

咖啡吧台师傅需要的是，亲切的态度和细腻的心
咖啡吧台师傅需要的是，亲切的态度和细腻的心。而技术方面需要的是观察力了。

既然要当一个咖啡吧台师傅，就必须要把眼光放在未来要独立开店这一点上
既然要当一个咖啡吧台师傅，就必须要把眼光放在未来要独立开店这一点上。以当一家店的主人为目标而努力去做每天的工作。

咖啡吧台师傅本就是为了带给客人欢乐而存在的
咖啡吧台师傅本就是为了带给客人欢乐而存在的。以成为咖啡吧台师傅为目标的人，学习让客人快乐的知识和技术，是绝对必要的。

咖啡吧台师傅从很早的阶段就该藉由参加大赛，向外面的世界踏出学习各式各样的东西的道路
咖啡吧台师傅从很早的阶段就该藉由参加大赛，向外面的世界踏出学习各式各样的东西的道路。用这些知识来提升自己，是理所当然的。另外，也应该要将其分享给自己的工作伙伴们。

不只以每天的营业做生意为满足，而是经常去观察新的事物
不只以每天的营业做生意为满足，而是经常去观察新的事物，提高技术面的水准。

在平日把咖啡随时送达到客人身边，是咖啡吧台师傅的工作
在平日把咖啡随时送达到客人身边，是咖啡吧台师傅的工作。

提供比客人所要求的，所期待的
提供比客人所要求的、所期待的，还要再多一分的服务。

咖啡店在某种意义上是一个空间
咖啡店在某种意义上是一个空间。而由于咖啡吧台师傅的存在，让这个空间有了灵魂。

从通才朝下一个阶段走去
从通才朝下一个阶段走去。今后的任务是提出将咖啡融入生活中的各式各样场景的想法。

在咖啡吧台师傅的工作中，最重要的是
在咖啡吧台师傅的工作中，最重要的是，把客人摆在第一位。然后不间断的和客人接触、沟通。

咖啡吧台师傅是将咖啡豆送到客人的身边最终的桥梁
咖啡吧台师傅是将咖啡豆送到客人的身边最终的桥梁。

咖啡吧台师傅所需要的是人的力量
咖啡吧台师傅所需要的是人的力量。是一份让人觉得越做越有趣，而能让自己引以为傲的工作。


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